大米是我们每天最常吃的主食之一，可以用来煮饭，也可以用来煲粥，或者做成米糊、大米糕等主食，大米的做法十分多样，每一样都非常好吃，做法也非常简单快捷。大米的营养非常丰富，富含我们身体所需的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、多种维生素、赖氨酸等营养成分，在我国南方地区，米饭是每天一日三餐都不可缺少
【青椒炒梭子蟹】食材：梭子蟹，青椒，小米椒，生姜，大蒜，蒸鱼豉油，食盐，食用油做法：1、用刷子把梭子蟹洗干净， 去掉内脏。中间切一半，用姜、料酒、盐腌制一下，然后裹上淀粉，放到油锅里面炸就好了2、 把青椒，小米椒清洗干净，切成圈，生姜，大蒜也一并切好待用。3、热锅凉油， 放生姜，大蒜煸炒出香味，再倒
家常菜之清蒸胡子鲶，嫩滑可口，营养丰富，特别适合老人孩子食用胡子鲶，别名塘鲺鱼，塘角鱼。称为胡子鲶，皆因该鱼嘴旁边长有触须，很像胡子，故名。叫塘角鱼是因为鱼身靠近头部处长有一对硬角，十分尖锐，属于自为武器。小时候，我经常跟外公一起去钓塘角鱼，这种鱼有个习性，就是喜欢在夜间觅食，而且是集体活动。也就是
【椰子鸡】食材：椰子1个，三黄鸡半只，红枣2颗，枸杞适量。【步骤】1、鸡剁块，跟清水一起入锅，煮开后关火，捞出清洗干净备用。2、买来的椰子先用刀将尖尖的那一头外层的软皮切掉，然后用刀背转着圈敲打，很快椰子壳就会出现裂缝，沿着裂缝就能轻松撬开啦！1分钟开椰子技能学会了吗3、将椰子的椰汁倒出来，将果肉挖
爆米花是令人惊喜的零食，如孩子的生日宴会或家庭聚会上，准备一大盆爆米花，很有气氛的！爆米花随处可见，电影院，蛋糕房，街边等等都有卖的。这些地方的爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了人造奶油和香精，还有色素，对身体非常不好。街头转炉式爆锅含有铅，更不健康。其实在家可以自己做爆米花，吃多少做
天气越来越炎热，人们的胃口也会有所降低，所以这个时候就需要一道既能清热开胃，又能补充人体内需要的多种营养的蔬菜啦！今天美胖给大家推荐的就是芦笋！芦笋富含丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、锌、铁等微量元素。据称每天食用200g芦笋就可以补充身体一天需要的大部分营养物质了。而且芦笋具有低糖低脂肪，高纤维
容易上手的，美味炒年糕！推荐用速冻在冰柜里的那种年糕，会比普通货架上摆的那种更粘更糯！用料 年糕条1包、包菜半个、胡萝卜两根、洋葱一颗、韩国辣酱2勺、韩国大酱1勺、糖1勺、韩国泡菜适量、芝麻少许韩式辣炒年糕的做法 1、洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱。2、加入胡萝卜丝3、放
秋季的时令蔬菜当属南瓜，俗话说：“秋天到南瓜俏”，南瓜也被称为“金瓜”，性温味甘。长期食用有助于补中益气，清热解毒，帮助消化。自带清甜味道的南瓜做成饼来食用，味道特别美味，大人孩子都非常喜欢吃。今天蓉儿为大家分享5道好吃的南瓜饼做法，每一道都特别好吃哦。做法一：〖 食材清单 〗南瓜、牛奶、酵母、白糖
用料鸡胗 200g泡椒 6个小米椒 5个生姜 1块蒜瓣 4瓣盐 1小勺料酒 1大勺泡椒水 1大勺生抽 1勺耗油 适量做法步骤1、鸡杂切好，放姜丝泡水再次去腥2、捞起3、小米辣，姜丁4、翻几下5、放鸡杂6、翻炒变色7、放芹菜8、炒变色9、加入一勺自制木姜子姜（山胡椒）10、起锅鸡胗的营养功效消食导滞，
说到用蔬菜做饺子馅，大家都不得不面对一个棘手的问题就是用蔬菜做饺子馅太爱出汤了，蔬菜出水问题难破解。解决蔬菜出水的方法有多种，其中一种是被大家广泛认可且最简单快捷的方法，就是在蔬菜馅里面加盐，用盐腌出水份，其实这种方法不但会破坏蔬菜的营养还会影响蔬菜的鲜味儿。除了放盐外，很多人都会提前把蔬菜馅切好放
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